Höst & Vinter på Maryhill Estate

Sæt telefonen på lydløs, eller lad den blive på værelset. Ingen agenda, intet, der haster. Nu er det bare dig, den skønne stemning og de varme pools. Måske veksler du mellem dyp i poolen og nære samtaler, måske slumrer du hen i ildrelaxen, mens selskabet nyder saunaen. Eller måske er du en af de første ude om morgenen og ser lyset lege over slotsparken, mens tankerne får lov at vandre.

Her venter et værelse at lande i, et bord at sætte sig til og nye smage at opdage – aften efter aften. Velkommen til at tjekke ind et døgn – eller to. Viljen er fri. Du bestemmer.

Velkommen til at opleve Maryhill Estate i glimtende vinterskrud. Vi lader smagene være klassiske, stemningen skøn og varmen mærkbar. I år sætter vi de mest elskede svenske smage i centrum, og julefrokosten serveres naturligvis i Hill House’ unikke slotsomgivelser. Vælg mellem frokost eller aften, og book din dato allerede i dag. Hjertelig velkommen!

Julefrokosten serveres 27. november – 24. december

Kom til os for de traditionelle smage og for de øjeblikke, der bliver hængende i dig. Mad er mere end det, der ligger på tallerkenen; mad er traditioner, oplevelser – det er tavsheden, der indfinder sig, når alle tager den første bid, og summen, der følger efter. Saml jer rundt om bordet for at dele en ny oplevelse, for at mindes, og for at være nære en stund.

November banker på døren, og det er tid til at samles med familien om en klassisk skånsk gåsemiddag. Og når december så tager over, venter julefrokosten. Et bord, der bugner af barndommens trygge smage. Dækket op til dig, der gerne vil blive længe. Spis jer igennem klassikerne – for det er jo ikke jul uden dem – og lad samtalerne tage sin tid. Og latteren sin plads.

Højtiderne haster ikke forbi her – de får lov at fylde, en dag ad gangen. Ilden brænder lidt længere ind på aftnerne, glassene fyldes op én gang til, og mellemdagene bliver deres egen lille højtid: dagene mellem jul og nytår, hvor ingen helt ved, hvilken ugedag det er, men alle ved, at det er præcis sådan, det skal være. Med A Mary Christmas flytter I ind tre døgn før jul: pejsene knitrer, julefrokosten bugner i slotsomgivelser på Hill House, og den eneste pligt er at lade skuldrene sænke sig lidt mere for hver dag.

Når året skal tage sit sidste åndedrag, venter New Year at Hill House – bobler og kanapéer, en femretters nytårsmenu med tilhørende vine, og når klokken slår tolv, hæves glassene på slotsterrassen til udsigten over Øresund. Festen fortsætter dér, hvor I vil have den – på Playground Bar eller ved de sidste gløder i pejsen.

Velkommen til vores Pool Club. Besøg os i løbet af dagen eller en aften. Her venter sauna, afslappende ildrelax, opvarmede pools både inde og ude, og selvfølgelig den skønne udsigt ud over Ven. Hen under aften? Så skrues der lidt op for musikken. Du ved, hvad der gælder, du finder vej hertil, og du vil gerne have noget at se frem til i efteråret.

I vores daypasses er adgang til Pool Club samt lån af håndklæder, badekåbe og slippers inkluderet. Tre daypasses at vælge mellem – et sted at komme tilbage til.